Składniki:
- 100g sera grillowego Grikios
- pęczek szpinaku
- 2 ząbki czosnku
- 2 jajka
- oliwa
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
Na patelnię wlewamy 2 łyżki oliwy, rozgrzewamy, następnie dodajemy ser pokrojony w 1 centymetrowe plastry i smażymy go na złoto z jednej strony następnie przewracamy na drugą, dodajemy czosnek i szpinak . Kiedy szpinak zmniejszy objętość rozsuwamy do na boki i w to miejsce wbijamy jajka. Całość doprawiamy do smaku i przykrywamy pokrywką. Danie jest gotowe kiedy jajka zetną się z wierzchu na biało.
